03-05-2024
Por: Luz Yalj
El futuro de la hospitalidad se caracteriza por la sostenibilidad, la integración de tecnología de vanguardia y la diversificación de los alojamientos. A medida que esta industria continúa evolucionando, podemos esperar que los hoteles y otros proveedores de alojamiento adopten prácticas más sostenibles, integren tecnologías innovadoras y ofrezcan una gran variedad de opciones para satisfacer las necesidades y preferencias cambiantes de los viajeros.
A continuación, exploraremos cómo estos tres aspectos están remodelando el paisaje y qué podemos esperar en los próximos años.
Sostenibilidad
Se ha convertido en un tema central en todos los sectores. Los viajeros están cada vez más interesados en reducir su impacto ambiental mientras disfrutan de sus experiencias de viaje. En respuesta, los hoteles y otros alojamientos están adoptando prácticas más ecológicas y sostenibles.
Una tendencia importante es el movimiento hacia la construcción y operación de hoteles con certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental), que promueve la eficiencia energética, el uso de materiales sostenibles y la reducción de residuos. Además, los hoteles están implementando políticas de gestión de residuos y reciclaje, reduciendo el consumo de agua y energía, y optando por fuentes de energía renovable.
Otra área importante es la gastronomía sostenible. Los hoteles están enfocándose en ofrecer opciones de alimentos y bebidas que sean localmente producidos, orgánicos y éticamente cultivados. La reducción del desperdicio de alimentos también es una prioridad, con programas de donación de alimentos y técnicas de cocina que aprovechan al máximo los ingredientes.
Tecnología
La automatización y la digitalización están simplificando los procesos y mejorando la experiencia del cliente. Los check-ins y outs móviles se están volviendo más comunes, permitiendo a los huéspedes registrarse y acceder a sus habitaciones a través de sus dispositivos móviles, evitando filas en la recepción y recursos para gestionar las mismas. Además, la tecnología de llaves digitales permite a los huéspedes abrir sus habitaciones utilizando sus teléfonos inteligentes, eliminando la necesidad de tarjetas físicas.
La inteligencia artificial (IA) y el aprendizaje automático también están desempeñando un papel importante en la personalización de la experiencia del cliente. Los sistemas de IA pueden analizar datos sobre las preferencias y comportamientos de los huéspedes para ofrecer recomendaciones personalizadas, desde actividades locales hasta opciones de comida y bebida.
La realidad virtual (RV o VR) y la realidad aumentada (RA) están revolucionando la forma en que los viajeros exploran destinos y alojamientos antes de reservar. Mediante el uso de gafas de RV o aplicaciones móviles, los huéspedes pueden hacer visitas virtuales a hoteles y habitaciones, lo que les permite experimentar el ambiente y las comodidades antes de tomar una decisión.
Alojamientos alternativos
Los alquileres vacacionales, facilitados por plataformas como Airbnb, ofrecen a los viajeros la oportunidad de hospedarse en viviendas privadas, lo que les permite experimentar la vida local y disfrutar de una mayor privacidad y espacio que los hoteles convencionales.
Los alojamientos boutique están ganando popularidad entre aquellos que buscan una experiencia más personalizada y exclusiva. Estos pequeños hoteles suelen estar ubicados en lugares únicos, como edificios históricos o entornos naturales impresionantes, y ofrecen un servicio personalizado y atención al detalle.
La tendencia hacia la hospitalidad de lujo sostenible también está en alza, con resorts y hoteles de alta gama que se comprometen a ofrecer experiencias de lujo mientras minimizan su impacto ambiental. Estos alojamientos suelen estar ubicados en entornos naturales protegidos y ofrecen actividades como turismo ecológico y excursiones guiadas.
Londres No. 22, colonia Juárez,
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México, 06600.
