13-11-2025
Con una celebración de dos días en Chablé Yucatán, la marca mexicana Chablé Hotels presentó oficialmente The Residences at Chablé, un ambicioso desarrollo inmobiliario que traslada la filosofía de hospitalidad consciente de la marca al mundo residencial.
El evento contó con la presencia de Diego Gutiérrez, CEO y socio fundador de Chablé Hotels, junto con los principales creativos y colaboradores detrás de estos proyectos: José Lombana, arquitecto principal; Paulina Morán, diseñadora de interiores; Jorge Vallejo, chef corporativo; y Pedro Pablo Velasco, paisajista.
“Chablé es una marca nacida en México con una misión muy clara: redefinir la hospitalidad de lujo desde la autenticidad, la conexión con la naturaleza y el bienestar integral. The Residences at Chablé es el siguiente paso en esa evolución”, señaló Gutiérrez.
Bajo su dirección, Chablé Yucatán se ha posicionado entre los destinos más prestigiosos del mundo, ocupando el puesto #8 global y el #1 en Norteamérica según The World’s 50 Best Hotels 2025. Además, fue galardonado por la UNESCO con el Prix Versailles al Mejor Hotel del Mundo en Arquitectura y Diseño.
TRES DESTINOS, UN MISMO ESPÍRITU
Las residencias, ubicadas en Yucatán, Costa Alegre y Valle de Guadalupe, buscan ofrecer una experiencia de vida que combine privacidad, sofisticación y conexión con el entorno.
El diseño arquitectónico de José Lombana se inspira en la obra del artista Josef Albers, logrando un equilibrio entre la geometría moderna y la armonía natural. Los espacios privilegian la amplitud, la luz y el diálogo con la vegetación.
La propuesta interior de Paulina Morán rinde homenaje a las tradiciones artesanales mexicanas mediante materiales locales, fibras naturales y texturas que evocan calidez, mientras que el paisajismo de Pedro Pablo Velasco —a través de Maat Handasa— integra cada elemento con respeto y sensibilidad hacia el entorno.
COCINA, BIENESTAR Y SENTIDO DE COMUNIDAD
El universo culinario está bajo la dirección de Jorge Vallejo, chef de Quintonil, reconocido con dos estrellas MICHELIN y ubicado en el puesto 7 del ranking The World’s 50 Best Restaurants. Su propuesta en Chablé Hotels representa una auténtica revolución gastronómica centrada en los productos locales y las tradiciones mexicanas reinterpretadas con técnica contemporánea.
"En Chablé celebramos lo mejor de México —su tierra, su sabor y su gente—. Cada plato cuenta una historia de origen y propósito”, expresó Vallejo.
El bienestar es otro pilar esencial. En cada desarrollo se incluirán spas de clase mundial, programas de sanación, meditación y movimiento diseñados por especialistas internacionales, reafirmando el compromiso de la marca con el equilibrio físico, mental y espiritual.
Además, la sustentabilidad guía cada proyecto desde su concepción. En Valle de Guadalupe, por ejemplo, Chablé colabora con comunidades locales y autoridades para fomentar el empleo y la integración social. En Costa Alegre, el resort se desarrollará junto a un estero natural protegido de 10 kilómetros, hábitat de tortugas y aves endémicas, bajo estrictas certificaciones ambientales.
LOS CINCO PILARES DE LA MARCA CHABLÉ
A lo largo de su expansión, Chablé Hotels ha consolidado un modelo de lujo consciente sustentado en cinco pilares fundamentales:
Arquitectura y diseño: cada proyecto busca una integración armónica entre lo construido y lo natural, resaltando el patrimonio cultural y el paisaje mexicano.
Gastronomía: experiencias culinarias que elevan la cocina mexicana al más alto nivel, bajo la dirección del chef Jorge Vallejo.
Bienestar: programas holísticos inspirados en la tradición maya y en terapias contemporáneas, orientados al equilibrio cuerpo-mente-espíritu.
Sustentabilidad: desarrollo responsable que protege los ecosistemas y promueve la participación activa de las comunidades locales.
Servicio desde el corazón: la esencia de la hospitalidad Chablé, basada en la atención genuina, personalizada y profundamente humana.
EL FUTURO DEL LUJO MEXICANO
Durante la presentación, el arquitecto Santiago Cuayca, quien realizó las residencias de Valle Guadalupe y Costa Alegre, destacó el orgullo de participar en un proyecto que coloca la creatividad mexicana a la altura de las grandes marcas globales: “Como mexicanos debemos sentirnos orgullosos de tener una marca como Chablé, que lleva nuestra identidad y sensibilidad al nivel más alto del mundo de la hospitalidad.”
Con The Residences at Chablé, la marca abre un nuevo capítulo en su historia, ofreciendo hogares que trascienden el concepto de lujo para convertirse en experiencias de vida. Espacios donde la naturaleza, el diseño y el alma mexicana conviven en equilibrio.
Las residencias ya están a la venta y marcan el inicio de una nueva etapa en la expansión internacional de Chablé Hotels, reafirmando su visión: llevar al mundo lo mejor del lujo con esencia mexicana.
Para más información, visita: chableresidences.com
Londres No. 22, colonia Juárez,
alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México,
México, 06600.
