26-06-2024
Hace unos días, Rosewood San Miguel de Allende anunció la llegada de su más nueva propuesta gastronómica: Pirules Garden Kitchen, misma que se espera esté lista para el otoño.
Pirules Garden Kitchen se ubicará en el corazón de los jardines del hotel y estará dirigido por el chef Odín Rocha, cuyo concepto será la cocina rústica campestre, con un menú que se inspira en la cocina de humo y en las técnicas que honran el origen de los ingredientes y los productores locales.
El diseño de Pirules Garden Kitchen estará a cargo de Cuaik Arquitectos y reflejará la rica herencia de San Miguel de Allende en cada detalle, inspirándose en un concepto que celebra la riqueza cultural y las tradiciones artesanales de México.
El restaurante, diseñado en torno a un majestuoso árbol de Pirul, busca crear una experiencia auténticamente campestre que permita conectar a sus visitantes con la relajada vibra del entorno.
En el área del comedor, los invitados serán bienvenidos a reunirse en torno a la cocina abierta, disfrutando de una experiencia cálida y auténtica. El bar, con vistas espectaculares a la icónica parroquia, creará un ambiente relajado y acogedor.
Pirules Garden Kitchen de Rosewood San Miguel será también un homenaje a la artesanía mexicana. Piezas exclusivas como un impresionante espejo huichol, fabricado por artesanos locales a través de Casa Midy, y la mesa comunal de madera, diseñada para fomentar la convivencia, ofrecerán a los comensales una experiencia cálida y auténtica.
Finalmente, las lámparas arbotantes de cerámica y los taburetes de las terrazas, creados por el diseñador Daniel Orozco, añadirán toques únicos que complementarán la estética del lugar.
Pirules Garden Kitchen también contará con un espacio dedicado a la venta de aceites caseros, conservas, flores recién cortadas, hierbas de los huertos del restaurante y vegetales de origen local.
Para saber más sobre Rosewood San Miguel de Allende visita: rosewoodhotels.com
Londres No. 22, colonia Juárez,
alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México,
México, 06600.
