04-05-2026
Air France, la aerolínea bandera de Francia, fundada en 1933, anunció que, para continuar elevando la experiencia de sus pasajeros en la cabina Premium ha preparado una serie de nuevas delicias culinarias diseñadas para satisfacer las expectativas de sus clientes más exigentes y resaltar el carácter único de la sensación de viaje en este exclusivo espacio.
De esta manera, para vuelos de más de siete horas, la segunda comida, que hasta hace poco se servía en la cabina Premium poco antes del aterrizaje, se ha renovado por completo, sustituyendo la antigua bolsa “Bon Appétit”; si bien antes era idéntica al servicio ofrecido en la cabina Economy, ahora incluye una selección de productos diseñados específicamente para esta cabina, lo que refuerza el carácter exclusivo de esta experiencia de viaje.
Presentado en una elegante bandeja, acorde con la identidad de la cabina Premium, este refrigerio se adapta al horario del vuelo: en vuelos nocturnos, los pasajeros disfrutarán ahora de un desayuno continental a su llegada, el cual incluye bollería, queso fresco y granola, con pan caliente en vuelos de más de diez horas. En vuelos diurnos, se servirá un delicioso refrigerio que consiste en una selección de sándwiches (incluyendo una opción vegetariana). En vuelos de más de diez horas, la oferta incluirá una ensalada mixta con pan caliente. Este nuevo servicio de comidas demuestra el compromiso de Air France por satisfacer de forma continua y precisa las expectativas de sus clientes.
Air France compartió que, en la cabina Premium, también ofrecerá a sus pasajeros una comida completa al estilo francés, que incluye: galletas saladas, un entrante, dos platos principales calientes a elegir, queso y postre, servidos en vajilla de diseño ecológico con cubiertos de acero inoxidable. Tras el despegue, y según la hora de salida, la tripulación de cabina recibirá a cada pasajero con una copa de champán.
Para el plato principal, Air France ha confiado la creación de deliciosos platos calientes al aclamado chef francés Frédéric Simonin, propietario de un restaurante con estrella Michelin y reconocido con el título de Meilleur Ouvier de France. Simonin ha creado dos platos a la carta que se actualizan periódicamente, incluyendo una opción vegetariana.
Para dar vida a estos platos, Fredéric Simonin ha colaborado con Servair, líder mundial en catering aéreo. Juntos, han priorizado productos frescos, locales y de temporada, así como carne, aves, lácteos y huevos 100% franceses, y pescado procedente de pesquerías sostenibles o francesas, en consonancia con los compromisos de la aerolínea. Estas creaciones exclusivas están disponibles en vuelos con salida de París, Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Cayena, Saint-Denis, así como desde todas las estaciones de Air France en Estados Unidos y Canadá.
Con opciones como un buñuelo de vainilla, un Paris-Brest y un fondant de chocolate, la selección de postres deleitará a los más golosos. En vuelos diurnos con salida desde París que duran más de 10 horas, la experiencia se complementa con helado entre comidas. Disponibles en vainilla o chocolate con leche y almendras caramelizadas, estos polos son de elaboración artesanal en el sur de Francia.
Durante todo el vuelo, se ofrecerá también una amplia selección de bebidas frías y calientes, tanto alcohólicas como no alcohólicas. También se dispondrá de una selección de vinos y cervezas francesas especialmente elegidas para los pasajeros de la cabina Premium, que complementa la selección de champán elaborada por Xavier Thuizat, jefe de sumilleres de Air France y Mejor Sumiller de Francia en 2022. Este verano, la carta se enriquecerá con un coctel exclusivo creado por el chef coctelero Matthias Giroud: una creación única que combina Chardonnay, grosella negra de Borgoña y un delicado toque de licor de flor de saúco francés.
Con la introducción de esta nueva bandeja de comida específica, la segunda comida que se sirve antes del aterrizaje en Air France ahora combina calidad y productos frescos para sorprender a sus pasajeros.
Para saber más sobre Air France visita: airfrance.com.mx
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México, 06600.
