14-10-2024
Hace unos días, Casona Roma Norte abrió sus puertas en esta emblemática colonia de Ciudad de México. El hotel boutique, operado por Hamak Hotels, busca ser una casa de experiencias, que dé la bienvenida tanto a sus huéspedes como a sus visitantes.
Con una fachada de más de 100 años de antigüedad y reconocida como Monumento Artístico por el Instituto Nacional de Bellas Artes, Casona evoca el esplendor de las casas porfirianas de finales del siglo XIX y ofrece 32 exclusivas habitaciones y suites de estilo contemporáneo.
En su interior, destacan su diseño, así como su colección de obras de artistas nacionales e internacionales, presentadas en sus pasillos y espacios comunes. Además, cada una de sus habitaciones, que aún conservan sus pisos originales, están detalladamente decoradas.
En cuanto a sus centros de consumo, el hotel cuenta con seis conceptos gastronómicos que van desde un fine dining hasta el grab-and-go, y un exclusivo Rooftop, que fusiona a la perfección el arte culinario y el encanto cosmopolita.
Destaca la labor que el chef Aquiles Chávez ha desarrollado para Casona, presentando su restaurante Aquiles, de cocina de temporada, disponible tanto para ser servida en la mesa como directamente en la habitación. Mientras que, Suchi se presenta como una fusión de cocina nipona y sinaloense.
Casona, también cuenta con un espacio para disfrutar de la mixología en Akamba Galería de Agaves, donde se encuentran diferentes marcas, estilos y regiones de destilados mexicanos. Mientras que, para reuniones casuales, ofrece su Holden Rooftop, con cocina al grill, acompañada de una increíble vista panorámica.
Para quienes prefieren lo dulce, también está su matcha and tea room a cargo de La Macaria, reconocida repostería nacida en México, que fusiona el ambiente sereno de un salón de té japonés con técnicas francesas y sabores del mundo, este concepto está próximo a inaugurarse, así como un speakeasy que estará ubicado en el Rooftop.
Casona Roma Norte fusiona el encanto histórico con la sofisticación contemporánea y es el lugar donde lo clásico y lo moderno se encuentran para ofrecer un hospedaje inolvidable.
Para saber más sobre Casa Roma Norte visita: casonaroma.com
Londres No. 22, colonia Juárez,
alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México,
México, 06600.
