Relais & Châteaux da la bienvenida a nuevos integrantes

Como cada temporada, la asociación de hoteles y restaurantes de lujo Relais & Châteaux, suma a su colección (de más 500 miembros alrededor del mundo) a siete nuevas propiedades, cada una siguiendo la filosofía de proteger el entorno natural y celebrar el espíritu de la tradición local del país donde se encuentran.

El primero de ellos es el Union Øye, ubicado en Noruega. Este refugio favorito de familias reales, mantiene el espíritu de sus fundadores y una fuerte conexión con las comunidades. La propiedad, modernizada recientemente y con nuevas habitaciones, cuenta con una política de cero desperdicio y cero plástico. En ella, destaca su cocina, cuya propuesta es una selección culinaria de origen local.

El segundo es el Grand Hotel Duchi d’Aosta, en Italia, justo en la plaza más hermosa de Trieste, la Piazza Unità d’Italia. El hotel es un edificio que ya era una posada para viajeros en el siglo IV. Además, cabe mencionar que este cuenta con dos estrellas Michelin otorgadas a los chefs Matteo Metullio y Davide De Para. El establecimiento es una mezcla de placeres epicúreos con actividades de resort disponibles en su Beach Club.

En la lista sigue el Kasteel Van Ordingen, en Bélgica, un espacio restaurando por completo durante veinte años. Este cuenta con una treintena de amplias habitaciones y suites diseñadas para satisfacer a los viajeros más exigentes; se distingue por su selección gourmet y la conciencia ecológica del chef Gary Kirchens.

Otros integrantes de la lista son: el Bellevue Parkhotel & Spa, en Suiza, con 49 habitaciones y diseñado con arquitectura de los años treinta; el Fleur de Loire, en Francia, que abrirá en junio de 2022 y que fue un antiguo hospicio construido para Gaston d’Orléans, el hijo de Enrique IV y Marie de’ Medici; La Fonda Hotel & Spa, en Marbella, España (abre en julio de 2022); y Le Domaine du Mouflon d’Or, en Córcega, Francia, que se inaugurará en la primavera de 2023 y que hará que los viajes familiares se conviertan en una experiencia única.

Para saber más sobre sobre los nuevos integrantes de Relais & Châteaux visita: relaischateaux.com