02-10-2026
El modelo Todo Incluido dejó de competir únicamente por la cantidad de servicios que concentra en una tarifa. Para Marriott International, la siguiente etapa del segmento pasa por ofrecer experiencias diferenciadas, mayor personalización y una conexión más estrecha con el destino. Esa fue una de las principales conclusiones del panel que la compañía organizó en días pasados en Ciudad de México, como parte de su All-Inclusive by Marriott Bonvoy Showcase.
El encuentro, realizado en el JW Marriott Mexico City Polanco, reunió a Fabiana Jenkins, directora de Brand Marketing para las marcas Premium y el portafolio All-Inclusive de Marriott International en Caribe y Latinoamérica; Alejandro Rodríguez del Peón, vicepresidente de Marketing & Relaciones Públicas de Royalton Hotels & Resorts, y Rafael Durand, Chief Operating Officer de PriceTravel Holding. La conversación fue moderada por la periodista Cecilia Núñez. El evento también incluyó tres experiencias diseñadas para mostrar distintos componentes de la oferta: gastronomía, bienestar y cultura.
El momento resulta relevante para un segmento que ha ganado espacio dentro de la estrategia de las grandes cadenas hoteleras. De acuerdo con el State of Travel de Marriott International presentado recientemente para Caribe y Latinoamérica, tres de cada cuatro viajeros consultados consideran el Todo Incluido una opción de lujo, entre otros factores, por la posibilidad de anticipar el gasto de sus vacaciones. El estudio también señala que el 90% de los participantes considera sus viajes una inversión importante para su bienestar mental.
Durante el panel, los participantes coincidieron en que la conveniencia continúa siendo uno de los principales atributos del formato, pero ya no es suficiente para diferenciar una propiedad. Gastronomía, actividades vinculadas con la cultura local, bienestar y propuestas específicas para distintos perfiles de huéspedes están adquiriendo mayor peso en la decisión de viaje.
“Cuando Marriott ingresó al segmento Todo Incluido en 2019, sabíamos que podíamos aportar algo verdaderamente diferente a través de nuestras marcas globales, integrando de manera auténtica la cultura local, la gastronomía, el diseño y las experiencias de bienestar”, señaló Jenkins durante el encuentro.
La ejecutiva añadió que el viajero busca aprovechar al máximo el tiempo de sus vacaciones y reducir la complejidad de la planeación, pero sin renunciar a experiencias diferenciadas. En ese sentido, el modelo de Marriott busca trasladar al segmento Todo Incluido la identidad de sus distintas marcas, en lugar de manejarlo como una categoría homogénea.
El comportamiento del consumidor también está modificando la forma en que se planean estas estancias. Según el estudio citado por Marriott, más de la mitad de los viajeros encuestados ya utiliza herramientas de inteligencia artificial para construir itinerarios. Al mismo tiempo, existe interés por conocer la gastronomía, las tradiciones y los paisajes de los destinos visitados.
Para las empresas hoteleras, esto implica que la experiencia comienza antes de llegar al resort y que el producto debe tener suficientes elementos para responder a viajeros con intereses y expectativas distintas. La propuesta de Marriott abarca desde propiedades familiares y viajes multigeneracionales hasta resorts exclusivos para adultos.
La apuesta de Marriott ocurre mientras la compañía amplía su presencia en el segmento con distintas marcas de su portafolio. Actualmente, su oferta de resorts Todo Incluido contempla destinos de México, el Caribe, Centroamérica y Sudamérica, con propiedades en lugares como Cancún, Puerto Vallarta, Punta Cana, Barbados, Costa Rica, Jamaica y Santa Lucía.
En México, la oferta incluye propiedades como Almare, a Luxury Collection Resort, Isla Mujeres; Paraíso de la Bonita, a Luxury Collection Resort, Riviera Maya; Marriott Cancun, An All-Inclusive Resort; Delta Hotels Riviera Nayarit y The Westin Playa Vallarta, entre otras. El sitio de Marriott reporta actualmente más de una decena de resorts All-Inclusive en el país.
Una de las incorporaciones recientes es The Westin Playa Vallarta, que representa la entrada de la marca Westin al segmento Todo Incluido en México. En el Caribe, la compañía también ha continuado ampliando su oferta con nuevas propiedades y renovaciones de activos existentes.
El modelo está presente en ocho marcas de Marriott International: The Luxury Collection, W Hotels, JW Marriott, Westin Hotels & Resorts, Marriott Hotels, Autograph Collection Hotels, Delta Hotels by Marriott y Tribute Portfolio.
La estrategia permite atender diferentes segmentos sin reducir el concepto a un único perfil de huésped. El portafolio incluye desde propuestas de lujo y experiencias para adultos hasta complejos orientados a familias, mientras Marriott Bonvoy incorpora la posibilidad de acumular y redimir puntos en estancias que califican dentro del programa.
IR MÁS ALLÁ DE LA TARIFA
Durante el Showcase, Marriott llevó esta estrategia a un formato experiencial. The Taste of All-Inclusive estuvo inspirado en Almare y Paraíso de la Bonita y combinó una demostración de cocina alrededor del pescado tikin xic con una sesión de mixología.
The Sanctuary of All-Inclusive, basada en la propuesta de bienestar de Westin y en The Westin Reserva Conchal, en Costa Rica, incorporó aromaterapia, respiración guiada y sound healing. La tercera experiencia, The Heart of All-Inclusive, tomó como referencia W Punta Cana y recreó elementos de la cultura caribeña mediante música y un taller de pintura de muñecas Limé o muñecas sin rostro.
Sin duda, esta evolución abre un escenario en el que el valor del All-Inclusive dependerá cada vez más de la capacidad de cada marca y propiedad para diferenciar su propuesta, controlar la experiencia y responder a viajeros que buscan previsibilidad en el gasto, pero también motivos concretos para elegir un resort frente a otro.
Para saber más sobre Marriott International visita: marriottbonvoy.com
Londres No. 22, colonia Juárez,
alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México,
México, 06600.
